Wo man am Gardasee günstig essen kann: ein preiswerter Führer

Gut essen am Gardasee, ohne ein Vermögen auszugeben

Der Gardasee mag wie ein teures Reiseziel erscheinen, aber mit den richtigen Tipps können Sie sehr gut essen, ohne Ihren Geldbeutel zu leeren. Von versteckten Trattorien bis zu Agriturismi, von Street Food bis zu lokalen Märkten - hier erfahren Sie, wie Sie das Beste der Gardasee-Küche zu erschwinglichen Preisen genießen können.

Regel Nr. 1: Entfernen Sie sich vom Seeufer

Die erste Regel ist allgemeingültig: Restaurants mit direktem Blick auf den See, in den touristischen Zentren, haben höhere Preise. Gehen Sie einfach ein oder zwei Straßen weiter ins Landesinnere, um Trattorien zu finden, in denen Einheimische essen, mit großzügigeren Portionen und fairen Preisen. In Sirmione, Malcesine und Limone ist dieser Ratschlag Gold wert.

Agrotourismus: das beste Preis-Leistungs-Verhältnis

Die Agriturismi im Hinterland des Gardasees sind sein bestgehütetes Geheimnis. Küche mit eigenen Produkten, großzügige Portionen und Preise von 15 bis 25 € für eine komplette Mahlzeit (Vorspeise, erster Gang, Hauptgericht, Beilage, Dessert und Hauswein). Die besten Gegenden:

Valtenesi (Hügel hinter Moniga und Padenghe): Brescianische Küche mit g.U. Öl und Groppello Wein
Veroneser Hügel (hinter Bardolino und Lazise): Veroneser Küche mit Bardolino-Wein
Trentiner Hinterland (um Arco): Trentiner Küche mit Canederli und Carne Salada

Tavernen und Gasthöfe: wo die Einheimischen essen

Achten Sie auf einfache Schilder, handgeschriebene Speisekarten und Tische ohne Leinentischdecken. Hier sind einige Tipps für jeden Bereich:

Oberer See: Die Trattorien von Riva und Torbole bieten täglich Menüs für 10-15 € mit einem ersten und zweiten Gang sowie einer Beilage an.
Brescianisches Ufer: die Gasthäuser von Gargnano und Toscolano-Maderno sind weniger touristisch und authentischer
Veroneser Ufer: Trattorien in Torri del Benaco und Brenzone servieren Seefisch zu günstigen Preisen

Mittagessen ist billiger als Abendessen

Fast alle Restaurants am Gardasee bieten das Mittagsmenü des Tages zu viel niedrigeren Preisen an als am Abend. Ein erster Gang Bigoli con le sarde, der beim Abendessen 14€ kostet, kann auf der Mittagskarte auf 8-10€ fallen. Nutzen Sie dies für die Hauptmahlzeit und entscheiden Sie sich am Abend für einen Aperitif mit Vorspeisen oder eine Pizza.

Pizza: immer eine gute Idee

Die Pizzerien am Gardasee bieten Pizzen von guter Qualität für 7-12€. Jedes Dorf hat seine eigene Pizzeria. In Desenzano, Riva und Arco finden Sie Pizzerien mit holzbefeuerten Öfen, die auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen.

Straßenessen und Take-away

Hausgemachtes Eis: 2,50-4€ für eine Waffel. Suchen Sie nach Eisdielen mit eigener Produktion
Focacceria und Bäckereien: Focaccias, Pizzas und Sandwiches mit lokalen Produkten für 3-5€
Gebratener Fisch: Mancherorts bieten Fischhändler gebratenen Bleichfisch zum Mitnehmen an
Porchetta und Arrosticini: auf Märkten und Sommerfesten

Märkte: Null km Geschmacksrichtungen

Die Wochenmärkte sind ideal, um sich mit lokalen Produkten für ein Picknick mit Blick auf den See einzudecken:

Montag: Peschiera, Salò
Dienstag: Desenzano (eine der größten Städte der Lombardei)
Mittwoch: Bardolino, Riva del Garda
Donnerstag: Toscolano-Maderno
Freitag: Garda, Arco
Samstag: Lazise, Malcesine, Limone

Obst, Käse, Aufschnitt, frisches Brot und eine Flasche Wein aus der Region: das perfekte Garda-Picknick kostet weniger als 15€ für zwei Personen.

Feste: Feiern und Essen für alle

Im Sommer wird der Gardasee von Dorffesten belebt, bei denen man gut und günstig essen kann. Das berühmteste ist die Festa del Nodo d'Amore (Fest des Liebesknotens) in Valeggio sul Mincio (Juni), wo Tausende von Menschen auf der Brücke mit handgemachten Tortellini speisen. Aber jedes Dorf hat sein eigenes Fest: von der Festa dell'Uva in Bardolino bis zur Notte delle Streghe in San Felice.

Kochen in der Wohnung

Wenn Sie in einer Wohnung wohnen, können Sie auf den Märkten und in den örtlichen Lebensmittelgeschäften kochen. Frischer Fisch aus dem See (Felchen, Hecht, Forelle), natives Olivenöl extra aus dem Gardasee, Brot aus Desenzano und Gemüse aus dem Garten sind außergewöhnliche Zutaten, die nur wenig Verarbeitung benötigen, um eine unvergessliche Mahlzeit zuzubereiten.