Nas colinas entre Bardolino, Lazise e o interior veronês, a vindima 2026 começou em 14 de setembro, cerca de uma semana antes da média. É uma safra especial também por outro motivo: o Consórcio de proteção do Bardolino completa cem anos. O primeiro «Consorzio di difesa del vino tipico Bardolino» (Consórcio de defesa do vinho típico Bardolino) nasceu em 1926, entre os primeiríssimos da Itália; o Consórcio moderno surgiu em 1969 e, em abril de 2026, na Vinitaly, recebeu o prêmio «100 anni d’eccellenza» (100 anos de excelência). As celebrações estão previstas de 9 a 11 de outubro de 2026, logo após o fim da colheita.
A safra 2026 em números
A denominação cobre cerca de 2.400 hectares e o Consórcio reúne mais de 800 associados, ou seja, 92% da produção. Para 2026 estimam-se cerca de 20 milhões de garrafas, divididas meio a meio entre Bardolino e Chiaretto. As uvas chegaram sadias, com graduações elevadas e boa acidez, o que promete vinhos equilibrados; os volumes ficarão um pouco abaixo da média por causa do calor do verão e da pouca chuva, enquanto algumas zonas limitadas sofreram danos por granizo. «Sarà una vendemmia degna del Centenario» («Será uma vindima digna do Centenário»), disse o presidente Fabio Dei Micheli ao apresentar os dados.
O que se produz aqui
Três vinhos, todos das mesmas uvas locais, com a Corvina à frente, junto com Rondinella e Molinara. O Bardolino DOC é o tinto leve e fresco para beber jovem, até levemente gelado no verão; sua versão Novello sai em novembro. O Chiaretto di Bardolino é o rosé do lago, tranquilo ou espumante, que hoje corresponde a metade da produção e é o vinho encontrado em todo bar da orla do lago. O Bardolino Superiore DOCG é a versão mais estruturada, e desde 2018 existem três sub-zonas que retratam os diferentes terrenos da margem veronesa: Montebaldo nas encostas do monte, La Rocca nas colinas morrênicas voltadas para o lago, Sommacampagna em direção à planície.
Como vivenciar a vindima como visitante
Setembro e outubro são o melhor período para vir à margem veronesa: temperaturas amenas, orlas do lago mais tranquilas e vinícolas em plena atividade. Algumas ideias concretas:
- Festa dell’Uva e del Vino (Festa da Uva e do Vinho), de 1 a 5 de outubro: 95ª edição, estandes das vinícolas na orla do lago, desfile no domingo e fogos de artifício sobre a água. Na sexta e no sábado acontecem as caminhadas «Tra vigne e uliveti» («Entre vinhas e olivais») com degustação na vinícola, com reserva em bardolinotop.it.
- Strada del Vino Bardolino (Rota do Vinho Bardolino): o itinerário pelos vinhedos do interior, para fazer de carro, de bicicleta ou a pé de uma vinícola a outra.
- Museo del Vino (Museu do Vinho) na vinícola Zeni, em Bardolino: ferramentas, história da vitivinicultura do Garda e degustação final.
- Cantina del Chiaretto (Adega do Chiaretto): para entender onde nasce o rosé do lago.
- As celebrações do Centenário, 9 a 11 de outubro: a programação será publicada pelo Consórcio em consorziobardolino.it; nós a atualizamos na página do evento.
Informações práticas
Consorzio di Tutela Chiaretto e Bardolino, Villa Carrara-Bottagisio, Riva Cornicello 3, Bardolino; tel. +39 045 6212567, segreteria@consorziobardolino.it, consorziobardolino.it. Muitas vinícolas da região abrem para visitas e degustações mediante reserva: durante a vindima, vale a pena escrever com alguns dias de antecedência. Fonte dos dados: comunicado do Consórcio de 16 de setembro de 2026.
