Alchimie d'Autunno 2026 in Santa Massenza

Alchimie d'Autunno ist die Neuheit 2026 des Mese del Gusto: ein Nachmittag rund um die Brennereien von Santa Massenza, dem Dorf, das dank seiner fünf aktiven Brennereien als Hauptstadt des handwerklichen Grappa gilt. Die Veranstaltung findet nach der Weinlese statt, wenn der frisch gebrannte Grappa im Holzfass zu reifen beginnt und Farbe, Aroma und Charakter entwickelt.

Das Programm umfasst einen freien Rundgang durch die fünf Brennereien des Dorfes mit Begegnungen mit den Produzenten, Geschichten zur lokalen Tradition, Verkostungen und Fingerfood von Koch Paolo Betti. Neben Grappa stehen auch Kräuterliköre und Aufgüsse mit Wurzeln und Gewürzen im Mittelpunkt.

Am Abend findet in der Distilleria Giovanni Poli das Themenessen „Grappa in cucina“ statt, bei dem Destillate mit Gerichten aus den besten Produkten des Mese del Gusto kombiniert werden.

Praktische Informationen

Alchimie d'Autunno findet am Samstag, 7. November 2026, in Santa Massenza (Vallelaghi), Piazza San Vigilio, statt: Brennerei-Rundgang von 14:00 bis 18:30 Uhr, Themenessen „Grappa in cucina“ ab 19:30 Uhr (begrenzte Plätze, Reservierung empfohlen). Preise werden vom Veranstalter bestätigt. Veranstalter: Associazione Santa Massenza piccola Nizza de Trent (Tel. +39 328 869 4616). Infos: gardatrentino.it, Tel. +39 0464 554444.