Alchimie d’Autunno 2026 w Santa Massenza

Alchimie d’Autunno to nowość 2026 roku w ramach Mese del Gusto: popołudnie poświęcone destylarniom w Santa Massenza, wiosce znanej jako Stolica Rzemieślniczej Grappy dzięki pięciu działającym tam destylarniom. Wydarzenie odbywa się po zakończeniu winobrania, gdy świeżo wydestylowana grappa zaczyna dojrzewać w drewnianych beczkach, zyskując kolor, aromat i charakter.

Program obejmuje swobodny spacer po pięciu destylarniach wsi, ze spotkaniami z producentami, opowieściami o lokalnej tradycji, degustacjami i przekąskami przygotowanymi przez szefa kuchni Paolo Bettiego. Oprócz grappy w centrum uwagi znajdują się także likiery ziołowe i nalewki z korzeni i przypraw.

Wieczorem w Distilleria Giovanni Poli odbywa się tematyczna kolacja “Grappa in cucina”, podczas której destylaty stają się składnikiem dań łączonych z najlepszymi produktami Mese del Gusto.

Informacje praktyczne

Alchimie d’Autunno odbywa się w sobotę 7 listopada 2026 w Santa Massenza (Vallelaghi), Piazza San Vigilio: zwiedzanie destylarni od 14:00 do 18:30, kolacja “Grappa in cucina” od 19:30 (liczba miejsc ograniczona, zalecana rezerwacja). Ceny do potwierdzenia u organizatora. Organizator: Associazione Santa Massenza piccola Nizza de Trent (tel. +39 328 869 4616). Informacje: gardatrentino.it, tel. +39 0464 554444.