Alchimie d’Autunno 2026 à Santa Massenza

Alchimie d’Autunno est la nouveauté 2026 du Mese del Gusto : un après-midi consacré aux distilleries de Santa Massenza, village connu comme la Capitale de la Grappa Artisanale grâce à ses cinq distilleries actives. Le rendez-vous a lieu une fois les vendanges terminées, quand la grappa fraîchement distillée commence son vieillissement en fût, développant couleur, arômes et caractère.

Le programme prévoit un parcours libre à travers les cinq distilleries du village, avec des rencontres avec les producteurs, des récits sur la tradition locale, des dégustations et des finger food préparés par le chef Paolo Betti. Outre la grappa, les liqueurs d’herbes et les infusions à base de racines et d’épices sont également à l’honneur.

En soirée, à la Distilleria Giovanni Poli, un dîner à thème “Grappa in cucina” propose des accords entre spiritueux et plats élaborés avec les meilleurs produits du Mese del Gusto.

Informations pratiques

Alchimie d’Autunno a lieu le samedi 7 novembre 2026 à Santa Massenza (Vallelaghi), Piazza San Vigilio : visite des distilleries de 14h00 à 18h30, dîner “Grappa in cucina” à partir de 19h30 (places limitées, réservation conseillée). Tarifs à confirmer auprès de l’organisateur. Organisé par l’Associazione Santa Massenza piccola Nizza de Trent (tél. +39 328 869 4616). Infos : gardatrentino.it, tél. +39 0464 554444.