Alchimie d’Autunno 2026 en Santa Massenza

Alchimie d’Autunno es la novedad 2026 del Mese del Gusto: una tarde dedicada a las destilerías de Santa Massenza, pueblo conocido como la Capital de la Grappa Artesanal gracias a sus cinco destilerías activas. La cita llega tras la vendimia, cuando la grappa recién destilada empieza su camino en barrica, desarrollando color, aroma y carácter.

El programa incluye un recorrido libre por las cinco destilerías del pueblo, con encuentros con los productores, relatos sobre la tradición local, degustaciones y finger food preparado por el chef Paolo Betti. Además de la grappa, también son protagonistas los licores de hierbas y los infusionados con raíces y especias.

Por la noche, en la Distilleria Giovanni Poli, se celebra la cena temática “Grappa in cucina”, donde los destilados se convierten en ingrediente de platos pensados con los mejores productos del Mese del Gusto.

Información práctica

Alchimie d’Autunno se celebra el sábado 7 de noviembre de 2026 en Santa Massenza (Vallelaghi), Piazza San Vigilio: recorrido por las destilerías de 14:00 a 18:30, cena “Grappa in cucina” desde las 19:30 (plazas limitadas, se recomienda reservar). Precios a confirmar con la organización. Organiza la Associazione Santa Massenza piccola Nizza de Trent (tel. +39 328 869 4616). Info: gardatrentino.it, tel. +39 0464 554444.