Alchimie d'Autunno 2026 in Santa Massenza

Alchimie d'Autunno is de nieuwe editie 2026 van de Mese del Gusto: een middag gewijd aan de distilleerderijen van Santa Massenza, een dorp dat dankzij zijn vijf actieve distilleerderijen bekendstaat als de Hoofdstad van de Ambachtelijke Grappa. Het evenement vindt plaats na de druivenoogst, wanneer de vers gedistilleerde grappa in houten vaten begint te rijpen en kleur, aroma en karakter ontwikkelt.

Het programma omvat een vrije rondgang langs de vijf distilleerderijen van het dorp, met ontmoetingen met producenten, verhalen over de lokale traditie, proeverijen en finger food bereid door chef Paolo Betti. Naast grappa staan ook kruidenlikeuren en infusies met wortels en specerijen centraal.

's Avonds vindt bij Distilleria Giovanni Poli het themadiner "Grappa in cucina" plaats, waarbij gedistilleerde dranken worden gecombineerd met gerechten van de beste producten van de Mese del Gusto.

Praktische informatie

Alchimie d'Autunno vindt plaats op zaterdag 7 november 2026 in Santa Massenza (Vallelaghi), Piazza San Vigilio: rondleiding langs de distilleerderijen van 14:00 tot 18:30 uur, diner "Grappa in cucina" vanaf 19:30 uur (beperkt aantal plaatsen, reserveren aanbevolen). Prijzen worden door de organisator bevestigd. Georganiseerd door de Associazione Santa Massenza piccola Nizza de Trent (tel. +39 328 869 4616). Info: gardatrentino.it, tel. +39 0464 554444.